【創(chuàng)新】“破壁”技術(shù)掀中藥飲片技術(shù)革命
日期：2016/7/15
破壁草本篇
中智藥業(yè)獨(dú)創(chuàng)的草晶華破壁草本，通過(guò)破壁技術(shù)引領(lǐng)了我國(guó)中藥飲片走向了創(chuàng)新之路。在之前刊登的三篇文章當(dāng)中，我們分別從頂層設(shè)計(jì)、追根溯源、科學(xué)種植等幾個(gè)方面，闡述了草晶華破壁草本的創(chuàng)新智慧，本文我們將揭開破壁草本的神秘面紗，看破壁技術(shù)為中藥飲片帶來(lái)的技術(shù)革命。
中藥是中華民族五千年傳統(tǒng)文化的瑰寶，是千百年醫(yī)療實(shí)踐的結(jié)晶，也是世界優(yōu)秀文化的精華。中醫(yī)藥為華夏文明的健康發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。
近年來(lái)我國(guó)健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，中藥產(chǎn)業(yè)在中藥材、中藥飲片和劑型等方面取得了不俗的成績(jī)，然而隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)中藥的需求量迅速增長(zhǎng)，中藥飲片藥效穩(wěn)定性的問題也逐步凸顯。與此同時(shí)，一項(xiàng)關(guān)于草本的全新技術(shù)正悄然為中藥飲片臨床應(yīng)用帶來(lái)一場(chǎng)品質(zhì)革命。
中藥資源是中藥產(chǎn)業(yè)的根基所在，在中藥生態(tài)鏈條當(dāng)中扮演著不可替代的地位。但中藥材種植業(yè)受生態(tài)環(huán)境惡化、生產(chǎn)技術(shù)落后等因素影響，部分中藥材生物特性產(chǎn)生了變化，導(dǎo)致中藥材藥效下降。
澳門科技大學(xué)校長(zhǎng)、中藥質(zhì)量國(guó)家重點(diǎn)研究室主任劉良指出，由于中藥資源的天然屬性，中藥材會(huì)因?yàn)榉N植、地域分布、家種野生、種植技術(shù)、采收加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)炔煌鴺O易造成藥材內(nèi)在品質(zhì)的巨大差異?！爸兴庯嬈鳛槭侵兴幵谂R床應(yīng)用的主要形式，藥材質(zhì)量不穩(wěn)定，藥效成分吸收率低，質(zhì)量不可控等天然痼疾，大大影響了中醫(yī)在消費(fèi)者、乃至醫(yī)生等專業(yè)人士心目中的形象與地位，長(zhǎng)此以往將可能影響中醫(yī)復(fù)興之路?！?/span>
為了保證中藥藥效穩(wěn)定，近年來(lái)國(guó)家大力推動(dòng)中藥現(xiàn)代化進(jìn)程，通過(guò)科學(xué)手段分析中藥中的有效成分并進(jìn)行提取。但由于中藥作用的整體性、中藥成分和作用機(jī)制的復(fù)雜性，如何尋找適合于中藥復(fù)雜體系中的藥效物質(zhì)，闡明藥效物質(zhì)基礎(chǔ)及作用本質(zhì)，成為了限制中藥現(xiàn)代化的主要瓶頸。此外，出于中藥多成分論的考慮，中藥現(xiàn)代化在業(yè)界也一直備受爭(zhēng)議。如何才能夠在保證不影響中藥材有效成分的同時(shí)，克服中藥材的的品質(zhì)差異，成為了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)難以跨越的一樁難題。
2015年年底，以“技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的“2015上海中醫(yī)藥與天然藥物國(guó)際大會(huì)”，中智藥業(yè)作為“破壁草本”新品類開創(chuàng)者受邀出席關(guān)于中藥國(guó)際化關(guān)鍵問題及標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)的高端交流會(huì)，破壁草本技術(shù)因其對(duì)中醫(yī)藥帶來(lái)的革命性創(chuàng)新得到了來(lái)自世界各地專家的廣泛認(rèn)可。中智藥業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)賴智填在交流會(huì)上指出，中藥資源的保障是中藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的首要問題。
據(jù)國(guó)家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點(diǎn)研究室主任成金樂介紹，草晶華破壁飲片技術(shù)，指的是把中藥材不同部位、不同結(jié)構(gòu)的植物細(xì)胞壁打破，通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)將中藥飲片加工成極細(xì)粉末，在不添加其它物質(zhì)的前提下制成30-100目的均勻顆粒。“實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，中藥材經(jīng)過(guò)破壁處理后，其有效成分吸收利用率從傳統(tǒng)飲片10%-30%大幅提升至90%以上。中藥材有效成分吸收利用率提升，有助于解決中藥資源的可持續(xù)利用問題?！?/span>
此外，草晶華破壁草本藥材經(jīng)過(guò)粉碎后高度混勻，能夠形成了產(chǎn)品均一、可控的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這突破了傳統(tǒng)中藥飲片存在的不同根、莖、葉藥效不同、計(jì)量不準(zhǔn)確等缺點(diǎn)。由于破壁技術(shù)屬于物理加工，保留了原飲片的全成分，在加工過(guò)程當(dāng)中并未改變中藥飲片中的基本屬性和物質(zhì)基礎(chǔ)，讓中藥飲片的天然藥性得以完全發(fā)揮。
劉良認(rèn)為，目前我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)正面臨創(chuàng)新與傳承的瓶頸。破壁草本的品類創(chuàng)新，正是抓住了中藥現(xiàn)代化創(chuàng)新的關(guān)鍵問題：“破壁草本擁有多種前沿創(chuàng)新技術(shù)，克服了中藥的品質(zhì)差異，并建立了系統(tǒng)化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，通過(guò)現(xiàn)代系列高新技術(shù)手段表征控制其真?zhèn)蝺?yōu)劣和安全性，走在了中藥現(xiàn)代化前沿。我認(rèn)為，破壁草本的研發(fā)與應(yīng)用，對(duì)于中藥飲片的臨床應(yīng)用乃至于中藥產(chǎn)業(yè)都將是一場(chǎng)技術(shù)與品質(zhì)的革命。”
下期預(yù)告：應(yīng)用便捷篇
信息來(lái)源：醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào)
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